Hotline : (028) 39 611 660
HÒN NGỌC VIỄN ĐÔNG (CÁ NGỪ BỌC TRỨNG CÚT CHIÊN)
Đưọc cập nhật : 01-03-2016 14:54:56
Nguyên liệu:
- 200gr cá ngừ đóng hộp SEASPIMEX,
- 12 quả trứng cút, 3 lòng đỏ trứng ,
- 200gr bột mì, 100gr bột chiên xù, gia vị, tiêu
Cách thực hiện:
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, lăn qua bột mì.
- Cá ngừ trộn với tiêu và gia vị, bọc ngoàitrứng cút và viên thành từng viên nhỏ
- Lần lượt lăn viên cá qua bột mì, lòng đỏ đã đánh tan rồi phủ qua lớp bột chiên xù. Chờ dầu sôi, cho viên cá vào chiên vàng đều Vớt viên cá ra, để ráo dầu
- Dùng kèm cùng tương ớt, tương cà
Các tin khác